□ 鸣 玉
近期，所谓“碳水脸”的说法在网络上引发热议，不少人把脸型圆润归罪于食用米面类主食。可是，这个结论不仅缺乏严谨依据，还可能误导公众形成非理性的饮食观念，引发焦虑。
人的脸型变化，多受遗传、年龄、激素水平的影响，更可能是热量超标引发全身发胖导致。把专业的营养问题简单地甩锅给主食，进而追求“零碳水”或者极低碳水饮食，既不符合营养常识，还刻意放大了容貌焦虑。盲目跟风只会亏了健康。
国内统一连续出版物号：CN45-0062 防城港日报社出版
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